바질(Basil)은 허브의 왕이라고 불릴 만큼 다양한 효능과 활용법이 있는 식물입니다. 지중해 요리에서 많이 사용되며, 건강에 유익한 성분이 풍부하여 많은 사람들이 찾는 인기 허브입니다. 이번 글에서는 바질의 효능과 활용 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 바질의 주요 효능1) 항산화 효과바질에는 강력한 항산화 성분인 플라보노이드와 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어, 체내 활성산소를 제거하고 세포를 보호하는 데 도움을 줍니다. 이는 노화 방지와 면역력 강화에 큰 역할을 합니다.2) 항염 작용바질에는 유제놀(eugenol), 리날룰(linalool) 등의 성분이 포함되어 있어 염증을 완화하는 데 도움을 줍니다. 특히 관절염이나 근육통 완화에도 효과적이며, 전반적인 신체 건강을 유지하는 데 유용합니다.3..
