요즘 날씨가 꾸덕꾸덕해서 그런지 자꾸 뭔가 쫀득한 게 당기더라구요! 그래서 오늘은~ 쫄깃한 찰빵을 만들어봤답니다 :)처음엔 어렵지 않을까 걱정했는데, 의외로 간단하고 맛도 좋아서 앞으로도 자주 만들 것 같아요 ㅎㅎ함께 만들어볼까요?🌿 사용한 재료찹쌀가루 200g중력분 50g우유 180ml설탕 30g소금 3g인스턴트 드라이이스트 4g버터 25g🧱 만드는 과정Step 1. 우유를 전자레인지에 살짝 데워 미지근하게 만든 뒤, 설탕과 이스트를 넣고 10분 정도 두어 활성화시켜요.Step 2. 큰 볼에 찹쌀가루, 중력분, 소금 넣고 잘 섞어줍니다.Step 3. 여기에 Step1의 우유 혼합물을 부어주고 주걱으로 대충 섞다가, 손으로 치대며 반죽을 만들어주세요.Step 4. 버터를 넣고 반죽에 흡수되도록 충분히..